Alimenti consigliati

pane, crakers, grissini sopratutto se integrali e poveri di sale (da escludere nelle diete strettamente iposodiche) riso, pasta latte magro, yogurt magro in quantità limitata (da escludere se la dieta deve essere strettamente iposodica) carne magre di vitello, pollo, tacchino, maiale, cucinata senza sale e pochi grassi (al forno, alla griglia, lessate, a microonde, ai ferri) pesce magro bollito o alla griglia o al forno (sogliola, nasello e pesce persico, branzino, orata, trota, palombo) mai fritti formaggi freschi non fermentati e magri (mozzarella, scamorza, stracchino, crescenza, fontina, fior di latte) tollerate modiche quantità di grana e gruviera tutte le verdure fresche o surgelate senza sale se non sconsigliate (non quelle conservate in scatola od in salamoia, sottaceto, sott'olio) condite con olio a crudo, limone, pochissimo sale tutta la frutta fresca, particolarmente gli agrumi se il paziente tende a sviluppare ipopotassemia olio di oliva, di semi di mais, di girasole, di soia, margarine vegetali non salate

Alimenti da evitare

panini al burro, crakers salati latte intero, siero di latte tutti i formaggi grassi, preparati con latte intero e ricchi di sale, formaggi fermentati, piccanti e molto grassi (pecorino, gorgonzola, brie), formaggi fusi o contenenti conservanti, panna carne salata, conservata, salsicce, carne di anatra, di montone, di oca, tutti gli affettati, pancetta, wrustels, prosciutto pesce salato, baccalà, acciughe, salmone affumicato, tonno in scatola, sardine, caviale, crostacei, molluschi fave, crauti, sedano, carciofi, barbabietole, biete, spinaci, rape, radicchio verde, cavolo riccio, carote tutti i vegetali conservati in scatola, patatine salate, piselli surgelati, ortaggi surgelati con aggiunta di sale burro, lardo, strutto, margarina salata dolci, gelato, canditi, cioccolato, noccioline, arachidi ed altra frutta secca salata; budino, dolci e biscotti commerciali, pop corn sale da cucina nella preparazione degli alimenti, salse ed estratti di carne, catchup, mostarda, dadi da brodo, senape, sottaceti, olive in salamoia, maionese salata

Attenzione questi farmaci possono causare ipertensione

Acido Etacrinico (Reomax) Albumina (Albital, Albumina Umana Baxter, Albumina Umana Centeon, Albumina Umana Grifols, Albumina Umana Immuno, Albumina Umana ISI, Albumina Umana Kabi, Albumina Umana MF, Albumina Umana Berna, Umanalbumin) Alprostadil (Caverjet, Prostin VR, Viridal) Amfotericina B (Abelcet, Amphocil, 50, Fungilin, Fungizone) Amitriptilina (Adepril, Laroxyl, Triptizol) Baclofene (Lioresal) Betametasone (Bentelan, Celestone) Cimicifuga Racemosa Bromocriptina (Bromocriptina Dorom, Parlodel) Bupropione (Corzen, Quonem, Zyban) Carbamazepina (Tegretol) Carbidopa + Levodopa (Sinemet) Carboplatino (Carboplatino, Carboplatino DBL, Carboplatino Teva, Paraplatin) Celecoxib (Solexa, Celebrex, Artilog) Ciclosporina (Sandimmun) Clemastina (Tavegil) Clomipramina (Anafranil) Clorfeniramina (Polaramin) Clorpromazina (Largactil, Prozin) Clozapina (Leponex) Cocaina Codeina + Prometazina (Broncomat) Complesso Gluconato ferrico sodico (Ferritin Complex, Ferritin Oti) Corticotropina Cortisone (Cortone Acetato) Daunorubicina (Daunoblastina) Desametasone (Decadron) Desipramina (Nortimil) Desmopressina (Emosint, Minirin DDAVP) Diidroergotamina (Diidergot, Ikaran, Migranal, Seglor) Dimercaprolo (Bal Boots) Dobutamina (Dobutrex) Docetaxel (Taxotere) Dorzolamide + Timololo (Cosopt) Eparina (Calciparina, Croneparina, Ecabil,, Ecafast, Ecasolv, Emoklar, Eparical, Eparinlider, Hemofluss, Mica, reoflus, Zepac,Ateroclar, Chemyparin, Clarisco, Disebrin, Eparina BMS, Eparina Vister, Eparinovis, Epsoclar, Heparin, Isoclar, Lioton, Liquemin, Normoparin) Epoetina Alfa (Epoxitin, Eprex, Globuren) Etanolo Estrogeni Coniugati (Emipremarin, Premarin) Estrogeni Coniugati + Medrossiprogesterone (Premelle) Etinilestradiolo (Etinilestradiolo Amsa) Etinilestradiolo + Desogestrel (Dueva, Gracial, Mercilon, Planum, Practil 21, Securgin) Etinilestradiolo + Levinorgestrel (Egogyn 30, Evanor D, Microgynon, Novogyn 21, Ovranet, Trigynon, Trinordiol) Etinilestradiolo + Norgestrel (Eugynon) Fenilefrina (Fenilefrina, Isonefrine, Neosynephrine, Visadron) Fludrocortisone (Alfafluorone) Flufenazina (Moditen Depot) Flurbiprofene (Ocufen) Fluvoxamina (Dumirox, Fevarin, Maveral) Gabapentin (Aclonium, Neurontin) Ginseng Goserelin (Zoladex) Ganisetrone (Kytril) Idrocortisone (Colifoam, Cortop, Flebocortid, Solucortef) Imipramina (Tofranil) Indometacina (Indocid, Indocollirio, Indom, Indoxen, Metacen) Interferone Alfa 2A (Roferon A) Interferone Alfa 2B (Intron A) Interferone Alfa N1 (Humoferon 5, Wellferon) Interferone Beta (Betron, Frone, Naferon, Serobif) Itraconazolo (Itrizole, Sporanox, Triasporin) Leflunomide (Arava) Letrozolo (Femara) Levonorgestrel (Microlut, Mirena, Norlevo) Lidocaina (Ecocain, Lidrian, Luan, Xilomylon, Xylocaina Astra) Mannitolo (Isotol, Mannistol) Medrossiprogesterone (Depoprovera) Meflochina (Lariam) Megestrolo (Megace, Megestil) Metilprednisolone (Esametone, Medrol, Urbason) Metoclopramide (Ede, Plasil, Pramidin, Randum) Midodrina (Gutron) Morfina (MS Contin, Skenan) Naloxone (Narcan) Nicotina Nortriptilina (Noritren) Ofloxacina (Exocin, Flobacin, Oflocin) Pergolide (Nopar) Perfenazina (Trilafon) Pilocarpina (Dropilton, Liocarpina, Pilocarpina, Pilocarpina Lux, Pilogel, Pilotonina) Pimozide (Orap) Piperacillina + Tazobactam (Tazocin) Pralidoxima (Contrathion) Prednisolone (Meticortelone) Prednisone (Deltacortene Forte) Procaina (Lenident) Procarbazina (Natulan Roche) Proclorperazina (Stemetil) Progesterone (Crinone, Esolut, Progestogel, Progestol, Prontogest) Prometazina (Allerfen, Farganesse) Propofol (Diprivan) Pseudoefedrina (Narixan, Sudafed) Reboxetina (Lamuran) Rivastigmina (Exelon, Prometax) Rocuronio (Esmeron) Ropinirolo (Requip) Salmeterolo (Arial, Salmetedur, Serevent) Selegilina (Egibren, Jumex, Seledat) Sildenafil (Viagra) Sufentanil (Fentatienil) Sumatriptan (Imigran, Sumigrene) Tacrolimus (Prograf) Tioridazina (Mellerette, Melleril) Tramadolo (Contramal, Fortradol, Prontalgin) Tretinoina (Airol, Retin A, Tretinoina Same, Vesanoid) Triamcinolone (Ipercortis, Ledercort P8) Trifluoperazina (Modalina, Parmodalin) Valaciclovir (Talavir, Zelitrex) Venlafaxina (Efexor) Zolmitriptan (Zomig)